イタリア ミラノ ジュエリー店長日記

イタリアはミラノに住んでジュエリーショップを経営し、犬(ミニピン&チワワ)と戯れたりしています。

イタリアバカンス、暇つぶし料理生活のすゝめ

Posted by 店長 8月 - 19 - 2011 - 金曜日 2 COMMENTS

昨日のミラノは最高気温が37度でした。
そんな中、私は2日連続ゴルフの2日目でした。
ゴルフ場の短い夏休み明けということで、
9番ホール後の休憩所がしまっていて水が買えませんでした。
脱水症状になりました。
生き長らえる為に池の水をカブ飲みする幻想を見ました。
人間って怖いなと思いました。












以上夏休みの宿題日記風。

そんなことで本日も本題。
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12月25日のイタリアな日々

Posted by 店長 12月 - 25 - 2010 - 土曜日 2 COMMENTS

随分とこれご無沙汰してしまいました。
新年明け過ぎましてお詫び致します。

今回の年末年始は初めて日本に帰国せず、
食いしん坊バンザイな欧州での寝正月です。

1年の計とかには触れないように。

ひょっとして2、3kgは増えたんじゃないかと怯える新年ですが、
新生児1人分も増えて貰ったんじゃ膝がもたない2011年です。

そんなことで12月25日の日記から。
三十路になりました。

以前にも書いたような気がしますが、
幼き頃、三十路を味噌爺だと思っていたとんだお祭り野郎の私。
やれ口が臭いだことの、髪が薄いだことの、加齢臭がするだことの罵らて、
世の女子からは道端の石ころと同等の扱いに違いないと怯えた味噌爺になりました。

どんだけ。w

幸い私には祝ってくれる妻がおりましたので、
チキンを姿焼きなんかにして頂いて祝クリスマスと祝生誕。





chikin.jpg




我が家の姫と王子には赤をまとって貰って祝クリスマスと祝生誕。





fio&muffin.jpg




セットの帽子を被せると我が家の王子が某新興宗教の洗脳にしか見えないのは私だけですか?





muffin.jpg






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12月23日のイタリアな日々

Posted by 店長 12月 - 23 - 2010 - 木曜日 2 COMMENTS

第4回粉塵会というのを数日前に開催しまして、
それは21日の日記でもレポート済ですが、
その際、粉物ということで、なんと妻が肉まんを作ってくれました。
って丸めたのは私ですけども・・・・。w

肉まん・・・フライパンで作れるなんてびっくり仰天です。








































レシピはこちらから。
http://cookpad.com/recipe/649626



海外で手作りの肉まんとかいいわぁ~(*´艸`*)





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12月21日のイタリアな日々

Posted by 店長 12月 - 21 - 2010 - 火曜日 ADD COMMENTS

北イタリア粉塵会

とかいう訳ワカメな会をね、開催しているどころか主催している訳です。
ひょんなことから故郷山梨の ほうとう を麺から自作することになりまして、
その出来が半端なかったので、じゃあこれから粉物を極めていきましょうと。
そういうことで過去、ほうとうに餃子に蕎麦なんかを自作してきた訳です。


イタリアで遠き故郷を想う休日 第壱回
イタリアで遠き故郷を想う休日 第弐回
イタリアで遠き故郷を想う休日 第参回



で、今回第四回です。

嫁の友人から内祝いでたこ焼き器を貰いましたので、
師走でメンバーの皆さんもヘロヘロですから、
粉なんか練ってる場合じゃねぇってことで、
もう今回はライトに済ませようというヘタレなコンセプトの元、
嫁友人に大感謝しつつのたこ焼きパーチー!

















1回に20個焼けるたこ焼き器を6人で5回転くらいはさせたんじゃないでしょうか。
2回目、3回目くらいから皆さん焼き方もまわし方も上手くなってきまして、
最後には銀たこをちょっと超えられないくらいのクオリティーにはなりました。w










写真は納豆キムチーズ。
妻の勧めで作ってみましたが、結構微妙です。wwwwww *当社比

次は闇鍋ならぬ闇たこでも開催したいと思います。
わさびにラードにイナゴにあんこ・・・・。


うっけっけっけっけっけ






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12月15日のイタリアな日々

Posted by 店長 12月 - 15 - 2010 - 水曜日 4 COMMENTS

ちょっと前のことになりますが、
妻と同郷の鹿児島出身若人M君より、
日本に帰ったからといってお土産を頂きました。











生粋のかごんまは薩摩揚げをわさび醤油で喰らうらしく、
この日はその慣例にならってネイティブな食べ方にトライした訳です。












イタリアに移住してから異常に日本食を愛するあたくし。
三十路間際の最近はその傾向が顕著でして、
わさびの日本的辛さがもうたまりません。
いくらでも泣いてやります。www

M君、あざーした。



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